پودینگ وانیلی و توت فرنگی

مواد لازم:
شیر: ۲ لیوان ، نشاسته ذرت: ۳ ق غ، آرد سفید: ۱ ق غ ، شکر :یک سوم لیوان ، خامه : یک چهارم لیوان، کره : ۱ ق چ ، وانیل : نوک ق چ ، ژله توت فرنگی: نصف بسته ، سیروپ توت فرنگی : ۱ ق غ

طرز تهیه:
نشاسته و آرد و شیر سرد رو باهم مخلوط کرده و هم میزنیم تا خوب باهم مخلوط بشن و بعد از صافی رد میکنیم. سپس روی حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم .
در این فاصله خامه رو هم روی حرارت کتری گذاشته فقط در حدی که کمی گرم بشه.
بعد شکر رو به مواد اضافه کرده و وقتی موادمون به غلظت رسید خامه و کره و وانیل رو اضافه میکنیم، و مواد را از روی حرارت برمیداریم، داخل ظرفها ریخته و داخل یخچال قرار میدیم. دیگه برای لایه ی آخر هم ژله ی توت فرنگی رو کمی غلیظ تر از همیشه درست کرده داخلش مقداری رنگ خوراکی قرمز ریخته و روی موادمون میریزیم.
و روی ظرف رو با هر چیزی که دوس داشتین تزئین میکنید

‫0/5 ‫(0 نظر)