ژله لیوانی

یکی از ایده های خیلی خوب برای مهمونی و شبهای یلدا میتونه ژله های لیوانی باشه ،هیچ نیازی هم به قالب نداره و میتونید از لیوانهای یکبارمصرف کاغذی استفاده کنید ، اصلا نیازی به چرب کردن ندارند اما من مثل همیشه حسابی احتیاط کردم و خیلی خیلی کم تعدادی از لیوانهارو با قلمو چرب کردم ، نتیجه ی کار لیوانهای چرب شده و نشده یکی بود.
برای این ژله اول از همه ژله ی رولی رو انتهای لیوان گذاشتم و کمی ژله ی آلوئه ورا روی ژله ی رولی ریختم و گذاشتم که خودشو کمی بگیره.
یک بسته ژله ی موز رو با یک لیوان آبجوش بنماری کردم و گذاشتم تا کاملا سرد بشه و بعد یک لیوان بستنی وانیلی اضافه کردم و حسابی هم زدم و به لایه قبلی اضافه کردم، لایه های بعدی رو هم به همین روش درست و اضافه کردم و بعد از اضافه کردن لایه ی آخر، ژله رو داخل یخچال گذاشتم و اجازه دادم تا کاملا خودشو بگیره ؛ بعد از اینکه خودشو گرفت کناره های لیوان رو برش زدم و خیلی آروم از ژله جدا کردم.

ژله رولی :

یه بسته ژله آلبالو رو با یک لیوان سرخالی آبجوش روی بخارآب بنماری کردم تا کاملا حل بشه و بعد یک بستنی وانیلی رو به همون صورت که کاملا سرد هست به ژله اضافه کردم ، همزدن باید در حد مخلوط شدن ژله با بستنی باشه نباید بیش از حد هم زد ،باید اون حالت دورنگ رو داشته باشه.
داخل سینی ۲۵ در ۳۵ سلفون باز کردم و ژله رو داخل سینی ریختم و فقط به مدت ۴۵ دقیقه داخل یخچال استراحت دادم و بعد از زمان گفته شده ژله رو رول کردم.
.
?دقت کنید که لایه اولی نباید کاملا سفت بشه و اینکه فقط کمی خودشو گرفت لایه ی بعدی رو اضافه کنید.
?اینجا من از ژله های موز،لیمو نعنا، بلوبری و انگور استفاده کردم.
?اجازه بدین ژله کاملا سرد بشه و بعد بستنی آب شده رو اضافه کنید